Дуже смачне, соковите і корисне дієтичне пісочне тістечко з чорницями. У ньому я використала не сах.зам на основі стевії, а натуральну стевію. Замовила її в інтернет-магазині. Багато читала про неї, це повністю натуральне лікувальна рослина, його можна і дітям, і дорослим, воно не просто замінює цукор, воно дуже корисне. За смаком мені сподобалося – готове страва не гірчить, немає якогось специфічного присмаку. А чорничне тістечко, взагалі, незрівнянно: чи не нудотне, в міру солодке і соковите. Донька теж оцінила.
Інгредієнти : Для основи: Борошно ц/з пшеничне: 100 гр. Борошно кукурудзяне: 60 гр. Оливкова олія: 8 гр. Яйце: 1 шт. Сир м’який 0%: 50 гр. Розпушувач: 1 ч.л. Сіль: щіпка Стевія : 3-4 гр. Для начинки: Чорниця: 200 гр. Молоко 0,5%: 100 гр. Кукурудзяний крохмаль: 5 гр. Борошно рисове: 5 гр. Сир м’який 0%: 70 гр. Яйце: 1 шт. Стевія: за смаком